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生態雞蛋

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生態雞蛋

  • 所屬分類:綠色農產品

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  • 發布日期:2017/04/24
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                              生態雞蛋


生態雞蛋


笨雞蛋,也叫柴雞蛋,土雞蛋,草雞蛋。多指農家散養在山坡上,自由自在刨土覓食、吃蟲兒的雞下的蛋。這些雞吃的是一些昆蟲,青草,剩飯剩菜,為了讓雞多下蛋,還會喂一些糧食,如玉米,麩皮等.因為它們的食料裏缺少很多專用雞飼料所必須添加的配料,如骨粉,激素等。因以上原因,其蛋清濃稠透亮,營養價值高。  


雞的飼料幾乎不含化工元素,而是米、菜、地表昆蟲等(飼料中各種營養更為平均);雞在正常環境下抱窩、產蛋;營養價值頗高 (至少相比飼養場所產蛋而言),所以頗受消費者青睞。可通過以下途徑區分:柴蛋個頭普遍比較小,蛋殼較厚,多為紅皮,磕開後蛋清更粘稠,蛋黃顏色更鮮豔



相關標簽:沈陽采摘園

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